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区农科院食品所首秀
参展上海新春农产品大联展
2018年02月07日  

由上海市农委主办的农产品新春大联展于2018年2月2日-2月5日在上海市农业展览馆隆重举行。区农科院农产品开发与食品科学研究所在上海市农委的支持下代表西藏参展,次旦央金副所长参加展会。

此次展会上,我所和两家合作企业——桑珠孜区德琴3900庄园和西藏沃野藏猪开发有限公司展示了所企联合研发的青稞薄饼、青稞精酿啤酒、青稞复合酵素、牦牛肉、藏香猪等60个高原特色农畜产品,产品的绿色、有机、健康等特性,受到广大消费者的青睐和欢迎。通过参加此次联展活动,一方面借助此次联展的机会,大力宣传了西藏农科院,提升了我院的知名度和影响力,提高了企业品牌形象和产品知名度,也是食品所走出去战略迈出重要一步;另一方面详细了解到内地消费者对高原特色农产品的市场需求情况,为研究所改变原来的闭门造车方法研究转向以市场需求为导向、以消费者喜欢为核心的新的产品研发思路。今后我所将根据区党委政府的号召,立足于西藏现有加工企业,根据高原特色农畜产品的特性,着力开展青稞、畜禽等高原特色农畜产品的营养、保健等多功能用途研究,向品种多样化、系列化、精深加工方向发展,满足多元化市场需求,拓展特色农产品市场空间。

今后,研究所将继续加强对外交流参展活动,推进我所的创新成果输出和转化,加强与企业的合作,努力融合产学研创新创业工作,加快开展高原特色农产品加工工艺的研制与推广工作,为高原特色农产品加工业发展提供强有力地技术支撑。

院企宣传展示牌

高原特色农产品展览

消费者咨询高原特色农产品

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